检查现场

为切实筑牢校园食品安全防线，确保新学期师生就餐安全、平稳、有序，3月6日，新学期开学前夕，学校常务副校长王提，党委副书记、副校长王覃秋，党政办主任李红梅，后勤处处长马世超一行，深入学校食堂开展供餐保障专项检查。

检查组一行实地查看了食堂食材储备、后厨操作、环境卫生、餐具消毒、食品留样等关键环节，详细了解开学前餐饮准备工作落实情况，对发现的问题现场提出整改要求。

检查过程中，常务副校长王提详细询问食材储备、人员到岗、菜单安排及应急预案准备情况，现场督促整改问题。王提强调，校园食品安全事关师生健康与校园稳定，是开学保障的重中之重。要求食堂管理团队与从业人员始终绷紧安全弦，严格落实食品安全主体责任，严把采购、储存、加工、留样、消毒每一道关口，强化日常管控与隐患排查，不断优化菜品品质、提升服务水平，以安全、卫生、优质的餐饮服务，为新学期教育教学工作顺利开展提供坚实后勤保障。

此次检查进一步压实了食品安全责任，细化了供餐保障举措，为师生返校后“吃得放心、吃得舒心”筑牢了坚实防线。