讲座现场

后勤处组织开展了主题为“食品安全与营养健康知识宣教暨流感高发季预防”的专题讲座，旨在增强校园健康意识提升师生的自我防护能力。该活动于12月9日下午在树德报告厅顺利举行，特邀临床营养科孙亚娟老师和临床专家靳松丽主任担任主讲人。

在讲座中，孙亚娟老师结合大学生群体的特点，如学业压力大、作息不规律及饮食偏好鲜明等，从“营养需求”“膳食误区”“健康方案”三个方面进行了详细讲解。她针对大学生普遍存在的问题，例如对外卖的高度依赖、暴饮暴食以及节食减脂等行为，通过临床案例深入剖析了高油高盐饮食和过度节食对消化系统及内分泌系统的危害，并强调了蛋白质、维生素和膳食纤维等营养素在维持身体机能和提升免疫力中的关键作用。此外，孙老师还根据不同人群的需求提出了具体的营养建议，例如大学生应保证蛋白质与钙的摄入以支持学业和运动所需的能量供给，而教职工则需合理搭配饮食以缓解工作疲劳。现场互动氛围热烈，孙老师还解答了师生关于“如何科学减脂”“备考期间如何补充营养”等问题。

随后，靳松丽主任围绕流感的病原学特征、传播途径、易感人群及典型症状等内容展开了详细讲解。她重点介绍了科学佩戴口罩、勤洗手、保持社交距离以及接种流感疫苗等防控措施，并提醒师生在出现发热、咳嗽等症状时应及时就医。

此次讲座不仅帮助全体师生掌握了食品安全与营养健康的相关知识，还显著提升了他们的自我防护能力，为守护校园健康筑起了一道坚实的屏障。